Чому з’являється печія після вживання алкоголю

Вплив міцних спиртних напоїв

Найчастіші причини печії все ж – це саме напої міцністю вище 40 градусів. Навіть невелика порція такої міцних рідини робить негативний вплив на травну систему. Зокрема, обпікає слизову оболонку органів шлунково-кишкового тракту, порушує її цілісність. Крім печії людина страждає від кислої відрижки, гикавки.

Особливо небезпечні в цієї категорії саморобні (сурогатні) міцні спиртні напої на зразок домашньої горілки, самогону. Після них від неприємностей з шлунково-кишкового тракту люди страждають найчастіше. Але не застраховані від печії і любителі міцного елітного алкоголю. Їх часте вживання також порушує нормальну роботу травного тракту, що і є причиною печії.

Як позбутися від печії після алкоголю за допомогою народних засобів

Напевно помічали після прийому їжі печіння за грудиною, першіння в горлі, болі! Це печія – річ неприємна і небезпечна для здоров’я. Часто це стан виникає після вживання жирної, гострої, важкої їжі, алкоголю.

Розумні тітки і дядька знають про це явище, і причини, які його викликають. Але продовжують гробити своє здоров’я!

Що таке печія? Екскурс в анатомію людини

У шлунку хлюпається соляна кислота. Вона допомагає перетравлювати їжу. Щоб людина не почав розчиняти сам себе тканини шлунка захищає слизова оболонка.

Кислота не вихлюпується зі шлунка завдяки сфінктера, який закриває вхід в нього. Якщо це м’язове кільце перестає адекватно працювати, кислота починає підніматися по стравоходу і обпікає тканини. Так виникає печія.

Вона може виникнути після прийому їжі, після викуреної сигарети, часто після п’янки.

Основна симптоматика:

• печіння в грудях в будь-якому положенні тіла – сидячи, лежачи, стоячи;
• відрижка;
• утруднений акт ковтання;
• важкість у животі;
• біль або першіння в горлі;
• мова пече.

Алкоголь порушує нормальне регулювання сфінктера. І чим частіше ви відвідуєте п’янки, тим гірше працює система. М’язове кільце не скорочується, а знаходиться в розслабленому стані, і шлункова кислота легко піднімається по стравоходу.

Додаткові фактори, що провокують печію

Зізнайтеся собі, після алкоголю часто курите, закушуєте всякою гидотою. Особливо вживання харчового сміття характерно для пива – чіпси, сухарики, солоні горішки. Жирно, калорійно і важко для печінки і шлунка.

Додамо тісний, здавлюючу одяг, пояси – і, будь ласка, печія стає нормальним явищем після прийому алкоголю.

Як боротися з печією?

Перемогти пекущаяся неприємність досить просто – прибрати причини, які її викликають. Забути про п’янки і сигарети, виправити раціон.

Якщо ж домашнє лікування не допомагає, то слід звернутися до лікаря і обстежитися. Печія може маскувати різні хвороби – напади стенокардії. А серцево-судинні проблеми після алкоголю – часте явище.

Якщо при палінні в горлі допомагає валідол, то спиртне тут ні при чому. Потрібно звернутися до кардіолога, можливо це проблеми з серцем.

Яке обстеження доведеться пройти? Лікар призначить:

• рентгенівське дослідження шлунка і кишечника;
• можливо, доведеться ковтати ендоскоп, і здати аналіз шлункового соку.

Далі лікар призначить лікування

Важливо зрозуміти, що після лікування п’янки все одно під забороною

Екстрена допомога при печії

Якщо печія застала зненацька, то в аптеках представлений широкий вибір лікарських засобів. Це різноманітні антациди – маалокс, смекта і їм подібні препарати.

Відомий домашній спосіб – використання харчової соди. Лужне середовище гасить кислоту в шлунку. Утворюються нейтральні з’єднання, і печіння за грудиною слабшає.

На склянку води потрібно 1 чайна ложка соди без гірки. Розчинити і випити великими ковтками.

Запам’ятайте! Це екстрений захід, а не лікувальний захід. Зловживати харчовою содою можна. Це погано відбивається на стані шлунково-кишкового тракту.

При реакції нейтралізації утворюється вуглекислий газ. Він дає додаткову важкість у шлунку, провокує відрижку, здуття живота. Нерідко виникає передозування харчової соди, яка називається алкалоз.

Цей стан характеризується нудотою, блювотою, діареєю, головним болем і слабкістю.

Що пропонує народна медицина?

Рекомендації народної медицини не відрізняються від офіційної. Чи не хочете мучитися печією або алкалозом – не пийте алкоголь і дотримуйтесь дієти.

Можна попити відвари лікарських трав:

• ромашка аптечна;
• листя кропиви і подорожника;
• звіробій і алтей.

Вони знімають запальні процеси в шлунково-кишковому тракті. Але все трави мають протипоказання, і користуватися ними можна нетривалий час. Не займайтеся самолікуванням, проконсультуйтеся з лікарем.

А взагалі, алкоголь руйнує організм. Невже чарка горілки коштує сеансу фіброгастросткопіі з ковтанням ендоскопа, лікування виразкових уражень слизової шлунка і дванадцятипалої кишки.

Зробіть правильний вибір – і печія вас не потривожить!

Вплив деяких видів алкоголю на систему травлення

Не всі види спиртних напоїв приведуть до розвитку печії. Кожен з існуючих по своєму впливає на шлунок і стравохід, не тільки пригнічуючи їх функції. Розглянемо дію на організм найбільш поширених в нашій країні напоїв.

Печія від пива

Існують ситуації, коли цього пінного напою можна співати оди, вихваляючи його практично лікувальний ефект. Чому пиво може бути корисним? У ньому містяться вітаміни покращують роботу кровоносної і нервової систем:

• вітаміни групи B;
• вітамін PP.

Так само в пиві містяться багато відомих і корисні для людини мінерали, що впливають на систему кровообігу і нормальний розвиток організму:

• магній;
• мідь;
• цинк;
• залізо.

Але незважаючи на позитивні сторони пива, є у нього і негативні моменти.

1. Хміль, з якого виготовляється пиво, стимулює виділення шлункового соку, який, якщо він в надлишку, може привести до печії.
2. Ключовий момент – пиво, це напій, що містить вуглекислий газ, який впливає на нижній стравохідний сфінктер, а отже, печія від пива дуже ймовірне явище.

Печія від вина

У багатьох країнах світу вино вважається не тільки застільних, але і звичайним напоєм, який вживається в повсякденному житті. За логікою речей, якщо від вина може з’явиться печія, то практично кожен повинен атакувати лікарів зі скаргами на печіння після вживання цього слабоалкогольного напою.

Гарне якісне вино в малих дозах (не більше 200 мілілітрів на день) не викличе такий симптом. В такому випадку вино буде сприятливо впливати на нервову систему, стимулювати роботу шлунково-кишкового тракту, покращувати імунітет.

Але в надлишку, при постійної стимуляції, і при наявності дефектів в роботі шлунка, може розвинутися гастрит, що супроводжується печією.

Існують віноподобние напої, які обов’язково приведуть до розвитку неприємне печіння – це дешеві види вина. Вони згубно впливають не тільки на печінку і верхні відділи травної системи, але і на всі механізми захисту організму.

Печія від горілки

З усіх представлених і розглянутих спиртних напоїв горілка найбільш небезпечна в плані дії на систему травлення. Складно знайти позитивну дію такого напою на організм. Навіть в дуже скромних кількостях горілка згубна для людини.

1. При систематичному її вживанні пошкоджується печінка – головний орган, здатний знешкодити надійшов в організм алкоголь.
2. Найбільш агресивно горілка впливає на слизову шлунка, приводячи до розвитку ерозій і виразок.
3. Так само вона згубно впливає на механізми захисту стравоходу від гострої, жирної, копченої їжі. Розвиток печії від частого вживання горілки – це практично закономірність.

Печія від шампанського

Цей ігристий напій практично стоїть на чолі столу на великі свята. Жодне весілля, Новий рік і свято не обійдеться без такого пиття. Звітний постріл пробки і шипіння бульбашок чекає кожна людина. До чого може привести розпивання такого алкогольного напою, якщо їм занадто захоплюватися?

1. Бульбашки, накопичуючись разом в шлунку приведуть до утворення надлишку вуглекислого газу (саме з нього складаються бульбашки). Надмірний тиск розкриє нижній стравохідний сфінктер, і тому у багатьох від шампанського розвивається відрижка і печія.
2. Через ту ж вуглекислоти сп’яніння настає значно швидше, що призводить до розслаблення організму. Цілком закономірне бажання поспати, як правило на ситий шлунок, і сфінктер стравоходу не зможе повноцінно виконувати свої функції. Якщо часто вживати шампанське, печія стане цілком реальним, постійно супроводжують людину симптомом.

Печія від коньяку

Незважаючи на складну технологію виробництва і тривалу витримку в дубових бочках, вміст спирту в коньяку залишається високим. Отже, печія від вживання коньяку з часом стане турбувати людину, так як в даному випадку працюють всі ті ж механізми пошкодження системи травлення, що і після вживання горілки.

При частому вплив коньяку на організм вражається печінка, слизова шлунка і стравоходу. Тому поява печії після зловживання цим алкогольним напоєм, цілком закономірно.

Іноді є необхідність відсвяткувати найважливіше свято в житті, трохи розслабитися, побути з колегами у неформальній обстановці. Такі заходи повинні бути в житті кожної людини. Біда, якщо свято слід один за одним. Тоді на певному етапі організм може не витримати навантаження спиртними напоями і дасть збій. Постраждають всі системи, в тому числі і травна. Не допускайте таких напружень, робіть перерви в такому відпочинку.

Етіологія печії

Не більше 20% напоїв, приготованих на основі спиртів, засвоюються організмом, а інші виявляються в тонкій кишці. В результаті втрачається захисна функція, знижується вироблення слизу, активізується знаходиться в шлунку соляна кислота і травмує незахищену слизову оболонку. Все це супроводжується сильними болями в грудях. У разі нещільного закриття сфінктера частина з’їденого і шлунковий сік, який містить кислоту, потрапляє знову в стравохід, що не захищений від кислотного впливу. Цей процес називається рефлюксом. Кислота, що потрапила в чутливий орган, травмує слизову, а постійні рефлюкси стимулюють появу різних новоутворень, виразок в стравоході.

Не тільки алкоголь, але й інші причини сприяють збою в роботі сфінктера, що знаходиться на кордоні шлунка і стравоходу. Це прийом шкідливої ​​їжі: жирні продукти, їжа, приготована на сковороді, різні солоності і гострі страви. Великої шкоди завдає організму куріння, споживання у великих кількостях газованих напоїв, цитрусів, кави, шоколаду. Посилює проблему зайвої ваги. Сприяють формуванню нападів при вживанні спиртних напоїв підвищення внутрішньочеревного тиску при носінні сковує білизни, нахили і важкі фізичні вправи після прийому спиртного. Симптоми можуть прогресувати через утворення різних патологій. Здорова людина схильний до подібних реакцій нечасто.

Особливості лікування печії

Вживання спиртних напоїв у великій кількості часто закінчується появою такого неприємного відчуття, як печія

Важливо знати, як впоратися з такою недугою за допомогою лікарських препаратів і народних засобів

Екстренна допомога

Простим і ефективним засобом від печії вважається харчова сода, яка присутня в будь-якому будинку. З її допомогою вдається створити в шлунку необхідну лужне середовище, яка нейтралізує кислоту.

Використовувати соду в якості лікарського засобу можна при відсутності патологій шлунково-кишкового тракту і серцево – судинної системи. Для приготування розчину в 200 мл теплої води розмішують 5 грам порошку і випивають приготоване засіб.

При зловживанні таким методом є небезпека появи проблем з функціонуванням шлунка.

аптечні препарати

У ситуації, коли пацієнта часто турбує печія, рекомендується мати під рукою будь-який лікарський засіб. Сьогодні аптеки пропонують різноманітні препарати миттєвої дії і хороший ефект в боротьбі з недугою дають:

• маалокс;
• смекта;
• Фосфалюгель.

Боротьба з печією в домашніх умовах

Фахівці рекомендують відмовитися від вживання спиртних напоїв або звести його до мінімуму. При появі у людини печії полегшити стан вдається за допомогою настоїв на основі лікарських трав. Хороший ефект в боротьбі з печією дають відвари, приготовлені з таких рослин:

• ромашка;
• подорожник;
• кропива;
• звіробій;
• алтей.

Такі трави володіють протизапальними властивостями, під впливом яких заспокоюється роздратована слизова шлунка і стравоходу.

Це пов’язано з тим, що до прийому відварів і настоїв існують деякі протипоказання, які важливо знати

заходи профілактики

Печія після спиртних напоїв вважається неприємним явищем і щоб її уникнути рекомендується дотримуватися таких профілактичні заходи:

• приймати їжу необхідно невеликими порціями;
• не наїдатися на ніч, тобто останній прийом їжі повинен бути за 4 години до сну;
• під час сну подушка повинна знаходитися в піднятому положенні, що знижує ризик розвитку печії;
• необхідно звести до мінімуму вживання алкоголю, а також відмовитися від смажених, борошняних і копчених страв.

Печія вважає не таким вже й нешкідливим станом, і при її періодичному появі рекомендується звернутися за консультацією до фахівця.

особливості печії

Майбутні мами теж можуть страждати від печіння в стравоході, що з’являється після їжі. Чому мучить печія в цей період? Справа в тому, що у вагітних жінок підвищується тиск усередині черевної порожнини. Постійна печія після їжі буває через підвищення кількості прогестерону в крові.

Необхідно звернути увагу і на раціон. Так, появи неприємного відчуття печіння в черевній порожнині і за грудиною сприяють такі страви:

• жирне і смажене м’ясо;
• міцний чай, кава;
• занадто гаряча або ж, навпаки, занадто холодна їжа;
• газована вода;
• деякі види фруктів і овочів;
• кислі страви.

Не тільки ці чинники викликають печію після їжі: причини можуть критися в токсикозі, серцево-судинних патологіях. Визначити, чому у вагітної виникає печія після прийомів їжі, зможе лікар після детального огляду.

Відчуття печіння буває у дорослих і дітей. Перебіг печії залежить від причини виникнення підвищеної кислотності, індивідуальних особливостей організму.

вагітність

Печія турбує і на останніх термінах виношування малюка. Плід в третьому триместрі значно збільшився в розмірах, тому дитина сприяє здавлення внутрішніх органів.

дитяче населення

• постійна відрижка після їжі;
• спазми;
• нудота;
• виділення блювотних мас;
• бурчання в животі;
• млявість, слабкість;
• дратівливість;
• відсутність апетиту;
• неспокійний сон.

Продукти-помічники

При появі печії після алкоголю на наступний день зверніть увагу на смачні трав’яні чаї, настої, напої, які помітно полегшать ваш стан:

• Аптечна ромашка.
• Алтей.
• Подорожник.
• Звіробій.
• Кмин.
• Кріп.
• Кропива.
• Полин.

Що стосується продуктів харчування, то полегшити стан допоможе наступне:

• Калинове варення (1 ст. Ложка продукту в день).
• Картопляний сік (в 200 мл напою додайте 1 ст. Ложку меду, після чого вживайте його перед прийомом їжі тричі на день).
• Волоські горіхи (1 ст. Ложка продукту в день).
• Мигдаль.

Печія як наслідок внутрішніх патологій і захворювань

Деякі люди вживають мінімальна кількість спиртного, дотримуючись при цьому всі можливі запобіжні заходи, однак і їм не вдається уникнути неприємних наслідків. Якщо алкоголю було прийнято мало, а після цього розвинулася сильна печія, то потрібно відвідати фахівця

Можливо, стінки шлунка зруйновані настільки, що можна вести мову про таке захворювання, як гастрит.

У цьому випадку алкоголь не є безпосередньою причиною хвороби, але може грати роль провокуючого фактора. Гастроентерологи попереджають, що патологія розвивається при проникненні у внутрішні порожнини шлунково-кишкового тракту патогенних мікроорганізмів – хелікобактер пілорі. Ці мікроби провокують запалення на стінках. Поступово шар слизу зменшується, а стінки шлунка стають особливо сприйнятливими до різних зовнішніх факторів. Про наявність гастриту можна здогадатися за такими симптомами:

• сильна печія;
• голодні болі;
• відрижка;
• неприємний присмак у роті;
• нудота;
• метеоризм;
• кишкові розлади.

Гастрит повинен обов’язково піддаватися медикаментозному лікуванню. В протилежному випадку обсяги пошкоджених ділянок збільшуються, замість локальних запалень утворюються ерозивні фрагменти. Поступово руйнується не тільки слизова оболонка, але і м’язовий шар. Фахівці називають цей стан виразкою шлунка. Це серйозна патологія, яка при відсутності адекватної терапії може ускладнюватися проривом або кровотечею в сусідні органи або черевну порожнину.

Є й інша причина розвитку печії після вживання алкоголю, але вона пов’язана з деякими внутрішніми особливостями. Так, стравохід з’єднується зі шлунком за допомогою м’язового кільця – сфінктера. У нормі воно завжди щільно змикається і не допускає викиду напівпереварене вмісту і соляної кислоти в стравохід або глотку.

У деяких людей сфінктер закривається не повністю, що призводить до часткового повернення прийнятої їжі або шлункового соку. Так само відбувається і з випитим алкоголем. Посилювати печію в такому випадку можуть і інші чинники, зокрема, активні фізичні навантаження або зайва вага у людини. Все це призводить до сильного тиску на сам шлунок. Через різке стиснення викид агресивного травного соку може відбуватися навіть при зімкнутому сфінктера.

Вплив слабоалкогольних напоїв

Слабоалкогольні коктейлі та шампанське також відрізняються досить негативним впливом на організм. Вуглекислий газ, в них міститься, не тільки сприяє швидкому настанню відчуття сп’яніння, а й викликає здуття живота.

Травний тракт, заповнюючи бульбашками газу, страждає від сильного газового тиску на стінки органів. Зокрема, такий ефект послаблює сфінктер, який починає пропускати шлунковий сік в стравохід. Від впливу соляної кислоти на його стінки починається печія. Тому часте розпивання навіть містять мінімум алкоголю газованих коктейлів загрожує такими серйозними захворюваннями, як гастрит, виразка і навіть злоякісні пухлини шлунка.

препарати

В будь-якій аптеці можна знайти місцевоанестезуючі і швидко знижують кислотність кошти звані антацидами. Продають їх без рецепта. Серед них:

• Маалокс – випускається в жувальних таблетках або суспензії. Містить алгедрат і магнію гідроксид. Приймати по тому 1 – 2 години після прийому їжі і перед сном;
• Альмагель – випускається у вигляді суспензії для прийому всередину. Флакон необхідно збовтати. Для лікування беруть 1 – 3 чайні ложки 3 – 4 рази на добу. Можна приймати і з профілактичними цілями по 1 – 2 чайні ложки за прийом;
• Смекта – випускається в саше для приготування суспензії. Препарат – адсорбент. Він утворює захисний шар на стінках шлунка і пов’язує кисле вміст, допомагаючи йому прибрати симптоми печії. Цей препарат досить безпечний, але і не має прямого впливу на причину печії – тонус шлункового сфінктера і вироблення соляної кислоти. Порошок потрібно розвести в 100 мл води і пити після їжі;
• Фосфалюгель – обволікає шлунок, нейтралізує кислоту і допомагає вивести токсини з організму. Випускається у вигляді пакетованій суспензії. Можна випити розвівши водою, а можна не розводити. Приймати до їжі 1 пакетик 2 – 3 рази за добу.

Про що говорить постійна печія

Якщо печія не припиняється тривалий час без зовнішнього втручання, то можна говорити про таких захворюваннях:

• виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки;
• хронічному захворюванні підшлункової залози – панкреатит;
• запаленні жовчного міхура – холециститі;
• гастродуоденіті;
• жовчнокам’яної хвороби.

Постійну печію можуть викликати ракові новоутворення в області шлунка і підшлункової залози, а також шкідливі прівичкі.Любітелі смачно, а головне, багато поїсти часто відчувають значне розтягнення шлунка, що призводить до неповного закриття сфінктера. Від щоденного переїдання рефлюкс відбувається систематично, викликаючи постійну печію.

Деякі продукти харчування також можуть привести до постійної печії. Це, наприклад, кави, помідори, редис, сливи, яблука, мандарини, лимони, великі дози алкоголю, сухомятка. Дані продукти збільшують обсяг шлункового соку, який сприяє кращому перетравленню їжі. Її частинки потрапляючи в стравохід, викликають не тільки відчуття печіння, але і больовий синдром.

Основні причини печії після алкоголю

Спиртне безпосередньо після вживання потрапляє в травну систему людини. У незмінному вигляді небезпечна рідина зачіпає перші її відділи. Згубного впливу піддаються слизові глотки, стравоходу і особливо шлунка.

Щоб зрозуміти механізм виникнення печії після алкоголю, потрібно розглянути загальну будову початкових відділів шлунково-кишкового тракту і основні принципи їх функціонування. Всі внутрішні стінки органів покриті тонким шаром захисної слизу. У нормі вона покликана охороняти м’язові шари від руйнування.Факторів, що провокують пошкодження стінок, може бути безліч. Грають роль і характер прийнятої їжі, і її температура.

Руйнування слизових оболонок може відбуватися і під дією внутрішніх факторів. Слід розуміти, що навіть в нормі внутрішнє середовище в шлунку вкрай агресивна. У цьому органі відбуваються первинні процеси перетравлення білків під впливом ферменту пепсину. Ця речовина може працювати лише за певних умов, які забезпечуються завдяки постійній секреції соляної кислоти. Вона також здатна руйнувати слизові оболонки.

Алкоголь вважається агресивним речовиною для слизових оболонок шлунково-кишкового тракту. Етиловий спирт проникає в порожнину шлунка і проводить там деякий час перед тим, як просунутися далі, до відділів тонкого кишечника. Цього цілком достатньо для руйнівної дії.

В результаті на внутрішніх стінках шлунка утворюються невеликі запалені ділянки, які поступово будуть лише розширюватися, якщо людина не прийме ніяких заходів. Це і зумовлює появу такого неприємного симптому, як печія. При цьому людина особливо гостро відчуває, як внутрішні стінки органів шлунково-кишкового тракту руйнуються під впливом власної соляної кислоти або надходить ззовні гарячої, гострої або жирної їжі.

Які можуть бути ускладнення?

Печія після алкоголю на наступний день після посиденьок і вечірки – ще не найстрашніше наслідок. Надмірне, неконтрольоване вживання спиртних напоїв, крім цього, може бути чревато наступним:

• Харчове отруєння.
• Алкогольна інтоксикація організму.
• Поява залежності від спиртного.

Етіологія

20% всіх вживаних напоїв на спиртовій основі засвоюються в шлунку, інша частина в тонкому кишечнику. На тлі цього процесу в органі починає погіршуватися захисна функція, менше виробляється слизу, а соляна кислота шлунка активізується і дратує незахищені частини слизової оболонки. Під впливом алкоголю на стінках утворюються ерозії, виразки. Симптом характеризується сильними пекучими болями в області грудини.

Причини слабшання сфінктера полягають не тільки у вживанні одного алкоголю, але і інших продуктів:

• вживання жирних, смажених, солоних і гострих страв;
• куріння;
• зайва вага;
• часте пиття газованих напоїв;
• цитрусові, шоколад, кава, м’ята.

Також сприяти формуванню печії після прийому алкогольних напоїв може тісний одяг, нахили тулуба і фізичні навантаження після їжі. Причини прогресування симптому також криються в наявності шлункових патологій. До печії призводить виразка, високий рівень соляної кислоти, гастрит і т. Д.

вплив пива

Не можна не відзначити, що саме в пиві міститься чимала частка корисних речовин. Але при цьому частої буде печія після його вживання. Чому це відбувається? Щоб додати пиву міцність, виробники включають в напій спеціальні речовини, які сприяють і посиленого виділення шлункового соку. А якщо ви при цьому закушуєте чіпсами, горішками або сухариками, ці продукти здатні викликати бродильні, а то і гнильні процеси в шлунку.

Відзначимо, що пиво містить в собі і велику кількість вуглекислого газу, який викликає здуття живота. Також він зачіпає сфінктер. Під газовим тиском останній послаблюється, що дозволяє шлунковому соку надходити в стравохід. Вплив соляної кислоти на його слизові і викликає неприємне печіння в області грудини. Тому при зловживанні пивними напоями нерідко розвивається виразка стравоходу.

Як з’являється печія?

Відчуття печії може проявитися в період вживання алкоголю або після його прийому
відчуття печії може проявитися в період вживання алкоголю або після його прийому. За відчуттями людина може відчувати печіння в області грудини, дискомфорт, що не приємну відрижку, можуть бути сльози, яскраво виражений біль в горлі, не приємний присмак у роті. Причини утворення печіння утворюються через попадання в стравохід кислих продуктів, які знаходяться в шлунку. У тверезому стані викид жовчі виключений, тому що спрацьовує захисна функція у вигляді м’язового кільця. Завдяки м’язовому кільцю відбувається поділ шлунка і стравоходу, в момент попадання їжі стравохідний сфінктер пропускає їжу в шлунок і не випускає її назад, тобто працює, як клапан. У момент прийому алкоголю сфінктер розслаблюється і перестає працювати, як належить, за рахунок чого і відбувається викид продуктів спирту, яке ми відчуваємо у вигляді печії. Причиною непрацездатності шлункового сфінктера є:

• змішування алкогольних напоїв з соками, що містять великий рівень кислоти;
• вживання газованих напоїв з фруктовим або м’ятним смаком;
• вживання закуски, що містить шоколад або шоколадну начинку;
• надмірне вживання спецій або прянощів;
• прийом сильно жирної їжі.

У стані алкогольного сп’яніння у питущого не працює сфінктер, а також підвищується внутрішньочеревний тиск і рівень кислотності шлункового соку.